栗ご飯を作りました

先日、GETした栗。

買ったときは作る気満々だったのだけど

やはり皮むきのハードルが高く・・・(笑)

しばらく放置していたのだけど

今朝、クックパッドで<栗・簡単・皮むき>で検索して

途中で後悔とため息を繰り返しながら

なんとか栗ご飯を作り上げました!

途中で指が痛くなってきたので

皮付きのままの栗が、まだ少し冷蔵庫に残っています。

マイブームのぬか漬けと

手作り味噌のお味噌汁と

南瓜の炊いたんと栗ごはん。

身体に優しいお昼ごはんが出来上がりました。

 

炊き立ての栗ご飯サイコー!!!

と言いたいところですが

実は白米好きなので

栗ご飯そんなに好きではない(笑)

ちょっと作ってみたかったってヤツです。

 

ま、そんな感じで

秋を楽しんだ1日でございました。

 

 

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